Viognier "Phare en Dolle"

Découvrez un vin à l’expression aromatique immédiate et envoûtante. Dès le premier nez, l’abricot mûr, la pêche blanche et la nectarine se révèlent avec éclat, portés par des notes florales de chèvrefeuille et de fleur d’oranger. L’élevage en fûts de chêne apporte une élégante complexité : une touche de vanille, de douces épices et un délicat parfum de brioche toastée qui sublime le fruit sans jamais le dominer.
En bouche, la texture est soyeuse et généreuse. Les nuances de vanille, de cannelle légère et d’amande toastée prolongent la sensation et enrichissent la structure. La finale est longue, raffinée et persistante, laissant une impression fraîche de fleur de pêcher, agrémentée d’un zeste d’agrume et d’une subtile note grillée. Un vin d’une élégance remarquable, conçu pour séduire dès la première gorgée.