Merlot Phare en Dolle

Notre merlot phare en Dolle est élevé avec soin dans des fûts de chêne sélectionnés avec rigueur. D'une profondeur envoûtante, notre merlot arbore une robe d'un rubis intense, révélant toute la richesse de son caractère. Dès le premier contact olfactif, les arômes subtils de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes boisées délicates, laissant présager une expérience sensorielle incomparable.
En bouche, ce vin puissant offre une explosion de saveurs: Les tanins veloutés enveloppent le palais, tandis que les nuances complexes de cerise noire, de cassis et de vanille dansent avec élégance sur les papilles. L'élevage en fût de chêne apporte une dimension supplémentaire, offrant une structure raffinée et une longueur en bouche inoubliable.
Ce merlot puissant et équilibré se marie à merveille avec une cuisine riche et savoureuse. Accompagnez-le d'un filet de bœuf grillé, d'un rôti de canard aux épices ou encore d'un plateau de fromages affinés pour une expérience gastronomique inoubliable.
Notre merlot incarne l'essence même du savoir-faire artisanal du Domaine de la Dolle.