Gamaret élevé en fût-de-chêne

Une vinification d'une année en fût de chêne neuf lui confère une harmonie et une complexité tannique supplémentaire qui en font un « Grand ». Très rapidement à maturité, il peut se conserver sans autres 10 ans. Il saura trouver sa place lors de repas festif autour d'une viande sur ardoise ou autres morceaux racés.